清淡家常菜的做法 2026-03-05 0 1、用料:芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下;都切成段,芹菜太粗的要切细,注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。 2、用料:卤水豆腐400克、鸡蛋2个、香葱、姜片、淀粉、盐、鸡粉、胡椒粉、花生油各适量。卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽,0... 阅读更多