干鱼肚的做法大全 2026-03-05 0 1、莴苣鱼肚。 材料：干鱼肚300克，莴苣400克、糖、味精、生姜， 做法：将鱼肚洗净后，放到温水里浸泡一下。将莴苣切丝。将浸泡过的鱼肚和切好的莴苣放入油锅里，加上糖、味精、生姜炒一下即可。 2、鱼肚排骨汤。 材料：鱼肚3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。 做法：鱼肚先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。洗净排骨，出水。锅中注入适量的清水煲滚... 阅读更多
