小海兔的做法 2026-03-05 1 1、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。 2、海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。 3、尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。 4、开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。 5、焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”。 6、抽出来扔掉，当然也可不抽，等吃的时候直接吐出来。 7、蒜切碎末，小葱切葱花，香菜切碎... 阅读更多
