奶油炖菜的做法 2026-03-06 1 1、主料：鸡腿430克、鸡汤700克、土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、豆油2滴、黄油20克、橄榄油适量、米酒2大勺、淡奶油适量、白胡椒粉适量。 2、将鸡腿洗净，去骨去肥油及厚皮，留少许薄皮，切分成大块。 3、放入盐适量、黑胡椒粉、蛋清，抓拌均匀，腌20分钟。 4、煮锅中放入适量水，烧开后放入豌豆、盐适量... 阅读更多
