梅菜红烧肉怎么做 2026-03-06 1 1、主料：五花肉、梅干菜1袋。调料：色拉油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、腐乳汁适量、红糖适量。 2、将梅干菜用清水浸泡。 3、五花肉切块，锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。 4、锅内倒油后放入红糖。 5、烧至红糖起泡泡。 6、将五花肉块倒入快速翻炒上色。 7、肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。 8、翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜。 9... 阅读更多
