巴氏消毒是多少度 2026-03-06 0 1、巴氏消毒的温度为62℃-90℃。 2、巴氏消毒法一共有两种，一种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30min。另一种是将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，其***菌时间更短，工作效率更高。 3、巴氏消毒法的原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力... 阅读更多
