黄花鱼煮法 2026-03-06 1 1、食材：大黄鱼一条大约500克、油250ml、盐3克、料酒适量、葱姜蒜适量、酱油醋各20ml、辣酱15ml、红辣椒1个、胡椒粉鸡精适量、糖10ml。 2、先将鱼鳞刮掉，去除内脏，洗净，在鱼身两面划花刀。 3、葱姜蒜切好备用。 4、锅内放适量油，烧热。下去鱼炸制，炸一会儿再翻面，以免炸破皮。翻面时小心别翻坏了，两面都炸好捞出。 5、锅里加油烧热将葱、蒜、辣椒、酱油倒入爆锅，加水，放入姜... 阅读更多
