熬阿胶糕的做法与步骤
1、准备阿胶粉泡黄酒，只需要两个小时就够。 2、把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。 3、提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅。 4、两小时到了，直接把砂锅端到火上开始熬了，这样方便省事。开大火煮开，拿勺子均匀搅拌。 5、煮开以后一次性把冰糖都放进去，调成小火慢慢熬阿胶，它会越来越浓稠，期间拿勺子搅拌，据个人经验，三十分钟左右就会开始熬到挂旗了。 6...
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1、准备阿胶粉泡黄酒，只需要两个小时就够。 2、把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。 3、提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅。 4、两小时到了，直接把砂锅端到火上开始熬了，这样方便省事。开大火煮开，拿勺子均匀搅拌。 5、煮开以后一次性把冰糖都放进去，调成小火慢慢熬阿胶，它会越来越浓稠，期间拿勺子搅拌，据个人经验，三十分钟左右就会开始熬到挂旗了。 6...
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