腌肉怎么做好吃

怎么腌肉好吃

1、首先要把腌肉煮二十分钟，然后捞出切成薄片，同时萝卜干需要用水泡一下，挤干其中的水分备用。在锅中放油烧热，再放上花椒以及干辣椒，炸香之后加入肉进行翻炒，等到有香味之后，就可以加入葱姜蒜一起煸香，然后再倒入萝卜条、盐以及酱油一起炒，在出锅前我们加入适量的鸡精调味就可以出锅吃了。 2、腌肉滚豆腐也是不错的一个腌肉吃法，需要我们准备好豆腐300克、腌肉100克、笋干50克，还需要准备好调料，需要盐...

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用生粉腌肉怎么做好吃

1、主料：鸡胸肉一块、大蒜五个，辅料：生粉一勺、盐一勺、糖一勺、芝麻油适量 2、用肉锤锤松或者用刀子剁出花刀纹，两面都剁一下，轻轻用力，不要剁断。 3、加一小勺盐，大约两小勺的糖，加入麻油在鸡胸肉里。 4、大蒜多准备几瓣，比平时炒菜多一些。 5、用压蒜蓉的工具压成蒜蓉。 6、把压好的蒜蓉也加进鸡胸肉里，抓匀，腌制片刻，时间控制在一小时内。 7、腌好的鸡胸肉加一勺生粉抓匀。 8、锅中加入芝麻油...

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