海参排骨汤的做法 2026-03-06 1 1、食材:排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。 2、排骨洗净剁小块,海参切小块,其余辅料冲洗干净。 3、冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮开后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。 4、捞出吐尽血水的排骨,冲洗干净沥干水分。 5、将所有的食材放入瓦罐,并加入加入1.2L左右的纯净水。 6、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水... 阅读更多