怎么烧茄子好吃又简单
1、食材准备：长茄子2根、青椒1个、红辣椒1个、蒜瓣6个、老抽5毫升、生抽15毫升、糖3克、淀粉4克，鸡精少许、盐适量。 2、茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。 3、取一个小碗，加入老抽，生抽，糖，鸡精，蒜末，淀粉，少许清水搅拌均匀备用。 4、葱，蒜，辣椒切碎，青椒切块。 5、腌制过的茄子挤干水分，炒锅倒油烧热。 6、倒入茄子翻炒。 7、炒至茄子变软收缩，拨在一边。 8、爆香葱，蒜，辣椒。 9...
阅读更多炒茄子怎么做好吃简单做法
1、准备两个茄子，洗干备用。 2、准备葱蒜切成片。 3、把洗好的茄子拿出来切成块。 4、锅中点火放油。 5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。 6、然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。 7、翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。 8、出锅就可以吃了，炒茄子就做好了...
阅读更多
