猴头菇的家常做法泡发

猴头菇的家常做法

2026-03-06 1

清淡猴头菇纯素汤   主料   猴头菇(2个)   调料   姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)盐(适量)   厨具   煮锅、砂锅、汤锅、炖盅、电子瓦煲   1 取2个猴头菇,大约30克。   2 猴头菇加水,泡发。   3 挤干水份。   4 换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。   5 用剪刀剪掉猴头菇的老根。   6 把泡发后的猴头菇撕成小朵。   7...

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