茭白炒腊肉做法 2026-03-06 1 1、材料：茭白200克，腊肉200克，红辣椒3个，大蒜3瓣，料酒适量，盐油适量。 2、茭白切薄片，腊肉切薄片，辣椒切丝，大蒜拍碎。 3、锅里放少许油，放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明，捞出。 4、锅里留底油，把大蒜，辣椒爆香，放入茭白煸炒，放少许食盐给茭白入味。 5、最后放入腊肉，烹入料酒，加盖稍微焖煮一下，即可起锅装盘... 阅读更多
