水煮虾的做法 2026-03-09 3 虾能做成很多的菜,水煮虾就是其中一道菜,那么水煮虾的做法是什么呢? 将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净。放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里,慢火烧,(一定要盖上锅盖,不然大虾都蹦出来了)不要怕烧干锅,虾会慢慢出一点水。当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了,通常煮熟了的大虾又红又亮,味道鲜美无比。喜欢吃虾的腥味的,煮大虾时,就用白水煮,不放任何料。 或者将买到的大虾,冲洗干净... 阅读更多
水煮大虾 2026-03-06 2 1、主料:海虾500克。 2、调料:盐4克、姜10克、醋适量。 3、虾洗净; 4、水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸; 5、放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里; 6、只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用... 阅读更多