泡萝卜怎么做脆甜好吃
1、把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。 2、把萝卜切成条状或薄片都可，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。 3、再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的水分去掉，更容易入味。 4、用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水，再放点辣椒粉。喜欢酸的少放点糖；喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样，吃辣的多放点；不吃辣的少放或不放都可...
阅读更多泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
1、用料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。 2、备好所有的料： 3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝 4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。 5、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。 6、泡椒3个切成小块。（可以根据各人口感放） 7、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。 8...
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