徐州特色美食小吃列表
1、徐州地锅鸡 说到地锅鸡,徐州必须是最正宗的,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,简直招待客人最好的一道硬菜! 2、羊方藏鱼 这道菜不仅是徐州名菜,更是在中国传统古典菜中被称为第一名菜,已经有了4300年的历史了。羊肉鱼肉相融,美味无比,据传彭祖当年也吃过这道菜,才使得这道菜流传至今。 3、蜜三刀 这道菜同时也是徐州当地知名的风味小吃之一,徐州地方特产八大样之首...
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