白花鱼的做法 2026-03-06 1 1、准备红烧白花鱼原料：白花鱼、盐、姜丝、葱白、葱丝、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、油。 2、白花鱼清洗干净后表面切花，用盐腌制20分钟。准备姜丝、葱白、葱丝。 3、起锅热油，放入白花鱼。两面煎至金黄，铲起备用。 4、锅中倒入姜丝葱白爆香。 5、放一勺豆瓣酱、白糖、料酒、酱油和适量的水煮沸。 6、把鱼再次放入锅内，表面淋上酱汁入味，盖盖小火焖2分钟。 7、汁收的差不多时铲起。 8、鱼表面放上葱丝点缀... 阅读更多
