绿豆冰沙怎么做 2026-03-07 5 1、主料:绿豆。 2、调料:冰糖、蜂蜜、糖桂花。 3、过程:将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用;坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可;将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可... 阅读更多
绿豆沙冰怎么做 2026-03-06 3 1、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。 2、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 冰块放入碎冰机制成沙冰。 3、将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可... 阅读更多