盘锦河蟹做法

2026-03-06 1

1、主料：河蟹8只。 2、辅料：姜50克、香醋50毫升。 3、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。 4、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。 5、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。 6、盖上锅盖，蒸15分钟。 7、在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切碎末状。 8、倒入适量香醋。 9、蘸料就准备好了。 10、河蟹蒸好后打开锅盖即可...