小分子肽是什么 2026-03-11 2 小分子肽指小分子活性肽，是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。 肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白质的一个片段。 两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中，10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽... 阅读更多
肽是什么 2026-03-06 5 1、肽是一种由一个氨基酸的氨基和一个氨基酸的羧基所组成的有机化合物质，也是一种两性的化合物，在蛋白质化学中称为肽键。 2、氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠后，就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。 3、生物体内，肽的种类非常多，在机体的日常复杂的生理活性中，肽都会参与其中，并起到一定的作用... 阅读更多
