烤肉食材清单

韩式烤肉食材

1、五花肉：五花肉肥瘦相间，是比较常见的一种烧烤肉类食物。韩式烧烤五花肉烹饪前通常会进行腌制。 2、羊肉：韩式烤羊肉没有任何羊膻味，味道鲜美，和五花肉的口感差异较大。 3、菌菇：韩式烧烤也有香菇、平菇、金针菇等，菌菇类食物经烧烤后，口感别有一番风味。 4、牛肉：包括牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。 5、海鲜：韩式烧烤海鲜类，通常包括大虾、鱿鱼、墨鱼仔...

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电饼铛烤肉的家常做法

1、食材明细：牛肉1kg，洋葱1个，料酒2匙，生抽2匙，淀粉1匙，蘸料2包，盐适量，蚝油2匙。 2、牛肉断筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有辅料，腌制1小时。 3、饼撑放平，放在燃气灶上，打开油烟机，开烤。 4、边烤边放蘸料里就可以吃了...

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