烫面蒸包子的做法 2026-03-06 1 1、用料：面粉500克、水开水250克+100克澄面100克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、豆腐干50克、粉丝50克、油10毫升、盐3克、姜粉1小勺、味精少许、凉水60克。 2、面粉放入盆里，用沸水冲进面粉里，边到边用筷子搅拌；盖上盖子降温。 3、待烫面放至手温，揉成面团。 4、澄面放盆里，冲进沸水，边到边搅拌。 5、揉好的澄面团。 6、把澄面团与面粉的面团合在一起。 7、使劲揉成光滑的面团... 阅读更多
