鲜姜怎么腌制好吃

鲜姜怎么腌好吃请腌过的说话

一、主料： 嫩姜半斤。 二、辅料： 醋半袋，砂糖二两。 三、步骤及做法： 1、先将姜皮刮净，切成长薄片。 2、放入滚水中煮约三分钟，取出置入冷水中泡2、3小时，然后沥干水分。 3、将糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后彻底冷却。 4、将姜放进玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用...

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姜怎么腌制好吃

1、将刮好的生姜进行清洗干净。 2、切好进行腌制，一层一层撒上盐巴；尽量每片生姜都能碰到盐巴；放在盆里六七个小时出水。 3、淹制出来的水倒掉，可以在太阳下晒一下；若白天腌制晚上就可以加上冰糖等，白醋腌盖住生姜就可以。 4、一般三天就可以吃，不够入味可以泡久一点...

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鲜生姜怎么腌制好吃

1、首先将嫩生姜去皮，取嫩，洗净，切成片状。 2、然后用四两盐拌匀腌制一天，用一斤白醋，一斤白糖放在锅里熬成糊状，放在盘里冷却。 3、第二天将腌制好的生姜片除盐水，将生姜片放在一个容器里，再将熬制好的白醋糖放入。最后将腌制好的鲜姜放在冰箱内，泡上三天就可以食用了...

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