鸭肉怎么做好吃又简单

怎么焖鸭肉好吃做法简单

1、原料：鸭肉半斤、子姜半斤、花生油适量、食盐适量、蚝油适量。 2、鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片。 3、锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里。 4、把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平。 5、把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右...

阅读更多

鸭肉怎么烧

1、材料：土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油 2、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。 3、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。 4、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘。 5、放油到锅里爆炒姜、葱。 6、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里，加一碗水和酱油焖，焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了...

阅读更多