炖鸡汤放什么调料

2026-03-06 1

1、调料：红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。鸡一只。 2、将整鸡切块，清洗干净备用； 3、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用； 4、葱切段、姜切片备用； 5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿； 6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时； 7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可...