煮菱角要放盐吗 2026-03-12 2 视情况而定。在煮菱角的时候加入一些盐，能够让菱角的口感更好，而且有一定的***菌作用。若不放盐也没有影响，因菱角本身有甜味，直接煮熟即可食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。菱，原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多... 阅读更多
煮菱角要多长时间 2026-03-06 3 1、菱角煮15分钟左右即可煮熟。 2、菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15到20分钟之内。如果是用高压锅的话可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时，再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净，煮菱角的时候可以往水里加一点盐，可以起到***虫或***菌的作用... 阅读更多
