榴莲炖鸡（榴莲煲鸡的功效和营养价值）
用料：土鸡1只，榴莲1个，姜8片，核桃仁50克，红枣50克，枸杞子、盐适量。 做法： 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。 2、核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开...
阅读更多榴莲煲鸡怎么做，榴莲的功效与作用及禁忌有哪些
榴莲的果肉含有丰富的维生素，香味独特，而获得“水果之王”的称号，很多人喜欢用榴莲煲鸡汤，那该怎么做呢？来看看吧。 榴莲煲鸡做法一 鸡，榴莲壳白瓤，葱姜，当归，黄芪，枸杞，红枣，盐等 1、炒锅内放油，先将花椒大料等丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳（留一半备用）、黄芪、当归、枸杞红枣、葱片姜结，开火煮上。水的量是食材的4倍，一定要用冷水煲汤...
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