柿子能和牛奶一起吃吗
柿子可以和牛奶不可以一起吃,因为柿子里面含有草酸,遇到牛奶中蛋白质和钙会发生反应,容易引起腹泻或腹痛。经常将这两种食物放在一起吃还容易引起胃结石。建议这两种食物至少要间隔两个小时服用...
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阅读更多1、柿子和牛奶不能一起吃。柿子中含有丰富的鞣酸成分,而牛奶中含有丰富的蛋白质成分,两者同时食用会发生反应,具体为蛋白质颗粒带正电容易与鞣酸根负离子发生反应,生成不溶性的盐而沉淀,不仅影响人体对食物营养的吸收,还会造成身体不适,如长期这样食用,还会患有胃结石的风险。 2、柿子和牛奶要隔多久吃:相隔1—2小时后再吃。 柿子是水果,含有的成分主要是果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分...
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