烤箱烤鱼

2026-03-06 1

1、草鱼处理干净后再表面划几刀方便入味，接着放入1勺生抽，1勺料酒，1勺盐，用手抹匀。再放入姜片和葱段，腌制20分钟。 2、这时把金针菇切去根部，用手掰散，洋葱切成块，玉米切成片备用。 3、在烤盘上铺上一层锡箔纸，把腌制草鱼的葱姜铺在底部，放入草鱼，用锡箔纸把鱼尾巴包裹起来以免烤糊。在草鱼表面刷上3勺油；要比平时炒菜的油稍微多一点。 4、放入预热好的烤箱中，上下火220度烤15分钟。 5...