面疙瘩怎么做 2026-03-06 1 1、食材的选择上就非常简单,只有鸡蛋和面粉,懒人健康菜谱的宗旨就是简单,健康,所以鸡蛋磕开放到面粉里面,充分搅匀。在面粉里面加入少许水,搅成糊状,水少加点,不够再加,不要一次性弄多了。用筷子搅,可以挂糊即可。 2、烧一锅水,水开以后,把挂糊的面糊一块一块的放到开水里面。速度尽量快些,要不就是一半熟了,一半没有熟。操作起来就知道了,很简单的。全部面糊放到锅里以后,等水再次开了,放一点冷水... 阅读更多