风干猪肉怎么做好吃 2026-03-06 1 1、将风干猪肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上***去的时候将其捞出，切片。 2、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝。 3、净锅置于火上（不用放油），下入风干猪肉，炒至出油。 4、放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀。 5、下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段... 阅读更多
