三层肉

三层肉怎么做好吃

1、准备材料：三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感，让三层肉吃起来肥而不腻。 2、把三层肉洗干净，切块（不用切太小），装在盘子中。加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟（也可以加一点点糖，做出来口感更佳）。 3、把辣椒洗干净，切好，放在砧板待用。 4、在锅里倒上少量的油（三层肉中有肥肉，会出油），油热后，把腌制好的三层肉倒入锅中大火翻炒。 5、三层肉翻炒出香味后，把辣椒倒入锅中继续大火翻炒。...

阅读更多