怎么做金汤鱼片好吃 2026-03-06 1 1、食材：盐适量、鸡精适量、大红椒100g、黄灯笼辣椒酱50g、小金瓜150g、姜100g、大蒜100g、胡椒粉适量、生粉适量、草鱼1000g、油适量。 2、草鱼去磷去腮和内脏清洗干净。 3、大红椒1个，切成大红椒圈，姜切片、大蒜苗适量。 4、小金瓜去皮切成片，放入蒸锅内蒸熟。 5、将草鱼切掉鱼头，顺着中骨剃下鱼肉，剃下鱼肉上的大骨刺，片下鱼皮。 6、搅成南瓜泥备用。 7、将鱼肉用斜刀片成鱼片。... 阅读更多
