烧海参的家常做法 2026-03-06 1 1、主料:干海参3根、纯净水若干。 2、辅料:葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克。 3、首先将要泡发的海参放入容器中,加入纯净水,纯净水需完全没过海参。 4、将海参常温下泡发24个小时。 5、锅中加入新的纯净水,将海参放入锅内,中火煮开.水开后即可关火,静置放至常温。 6、待海参晾凉至常温后... 阅读更多