麻辣干锅虾的家常做法
1、主料：虾半斤就够了。 2、辅料：黄瓜半根、藕一小段。 3、配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。 4、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋。 5、轻轻的把筋弄掉，也可用牙签挑掉。 6、配料准备好，小葱，姜切丝，蒜切两瓣，同时准备好辣椒，花椒和小茴香。 7、把配菜切好，放盘中待用。 8、锅内倒油，热后倒入黄瓜和藕...
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1、主料：虾半斤就够了。 2、辅料：黄瓜半根、藕一小段。 3、配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。 4、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋。 5、轻轻的把筋弄掉，也可用牙签挑掉。 6、配料准备好，小葱，姜切丝，蒜切两瓣，同时准备好辣椒，花椒和小茴香。 7、把配菜切好，放盘中待用。 8、锅内倒油，热后倒入黄瓜和藕...
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