麻花的做法

麻花的做法

工具/原料:面粉:550g；牛奶:1袋；熟豆油:适量；鸡蛋:2个；盐:1小勺；白糖:6汤匙；酵母:2小勺 步骤一:准备好上面的材料； 步骤二:将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中，加入酵母调匀； 步骤三:除了面粉外将所有材料加入，混合； 步骤四:最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可； 步骤五:入面板简单压长扁状分割，平均切成段，每段分别刷上油； 步骤六...

阅读更多

酸奶麻花制作方法教程

1、准备好需要的材料，酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。 2、将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。 3、再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。 4、打开机器开始揉面。 5、揉到光滑，开始发酵2倍大。 6、将发酵好的面团，分割成18个剂子。 7、取一个剂子，用手揉搓成长条。 8、左右手对拧紧，愧对过了。 9、全部做好，醒发30分钟。 10、锅里加油，油温5成热开始炸...

阅读更多