章鱼小丸子做法及配方图解
章鱼小丸子。 食材:鸡蛋1个、章鱼烧粉200克、鱿鱼1条、大头菜、洋葱、章鱼烧酱、沙拉酱、番茄酱、海苔碎、木鱼花、清水、油。 鱿鱼刮掉黑皮,清洗干净,从中间一切为二,再切成小丁。煮锅洗净上灶,加入数量清水,大火烧开,加盖鱿鱼丁下沸水焯2分钟,捞出滤干水分。 将章鱼烧粉装入容器中,敲入1个鸡蛋,兑入适量清水,用打蛋器搅匀。章鱼锅置于火上烧热,往锅上均匀地刷上植物油。 关火,把调好的章鱼烧粉倒入锅内...
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