用电饭煲做蛋糕简单方法
1、工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。 2、原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 3、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。 4、在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 5、蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。 6、在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。 7...
阅读更多
1、工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。 2、原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 3、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。 4、在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 5、蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。 6、在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。 7...
阅读更多
