豆腐乳的做法和配方

1、主料：卤水豆腐200克、十三香3克。 2、辅料：盐10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。 3、做法： （1）准备卤水豆腐，加入盐，倒入容器中。 （2）加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，搅拌均匀。 （3）放入瓶中，密封保存。 （4）1个月后即可食用...