鲜银耳有毒吗 2026-03-06 1 1、没有。 (1)正常体质人群可以放心地使用新鲜银耳 (2)通过研究和文献检索发现，“新鲜银耳有毒，含有卟啉，会引发日光性皮炎”的论断缺乏科学依据。至今，没有发现银耳含有卟啉的研究文献和相关检测依据，也没有使用新鲜银耳引发日光性皮炎的病例报道。 (3)银耳，又名白木耳、雪耳，富含蛋白质、多糖、粗纤维以及钙、铁等多种微量元素。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。... 阅读更多
