胡桃肉是什么东西 2026-03-12 2 胡桃肉为胡桃科落叶乔木胡桃JuglansregiaL.的成熟种子，胡桃内形类圆球，表面沟槽似猪脑，质脆味甘富油性，补肾温肺润肠道。胡桃在全国大部分地区有栽培，华北、西北、华中产量较大。将于白露前后果实成熟时采收，将果实外果皮沤烂，洗净晒干，即为“胡桃”、“核桃”；将果核(内果皮)击破、取出核仁(种子)晒干；即为“胡桃肉”，也称“核桃仁”。胡桃含脂肪油、蛋白质、碳水化物及小量钙、磷、铁、胡萝卜素... 阅读更多
胡桃肉的别名 2026-03-06 3 1、胡桃肉的别名包括胡桃仁、核桃仁、核桃肉、胡桃核仁、胡桃、羌桃仁、万岁子仁等。胡桃肉通常指胡桃，产于中国多省地，分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。胡桃肉的含油量高，可以生食，亦可以榨油食用。 2、胡桃是乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米，叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体；小叶椭圆状卵形至长椭圆形。雄性葇荑花序下垂。雄花的苞片... 阅读更多
