青红丝是什么做的 2026-03-06 1 1、青红丝是用于加工食品的一种特殊调料，销售渠道非常广阔。 2、所需原料为鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。 3、简要制作方法：工艺流程：备料→切丝→浸渍→上青红色→糖渍→拌糖粉→日晒→包装。 4、操作要点： 切丝：将鲜桔子皮、萝卜、 木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。 浸渍：将桔皮丝、萝卜、木瓜等原料放入浓度为0... 阅读更多
