家常香辣蟹的做法 2026-03-06 1 1、材料：梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。 2、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。 3、锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。 4、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2 分钟。 5、后放生抽、海鲜酱炒匀。 6、放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可... 阅读更多
