炸油饼怎么做又软又好吃

油饼怎么做又软又好吃

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味主要原料 面，油 是否含防腐剂 否 主要营养成分 高热量、高油脂类食物 主要食用功效 可当主食食用 适宜人群 老幼皆宜...

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