怎样煮毛豆又绿又进味
1、食材：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精盐。 2、将毛豆用清水洗净后备用。 3、葱、姜切片备用。 4、用纱布将香料包好制成香料包后备用。 5、锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。 6、变小火后敞盖煮7分钟左右关火。 7、毛豆在锅中继续浸泡半天（6小时左右）后捞出即成...
阅读更多请问如何煮毛豆角才好吃
1、用料：毛豆角250克、盐适量、八角一颗、花椒几颗、干辣椒几条、香草2片、桂皮1块。 2、毛豆角用水洗干净。 3、准备齐配料，八角，干辣椒，花椒、香叶，桂皮，八角。 4、洗净的毛豆角用剪刀剪去两头，方便入味。 5、锅里加水煮沸后放适量盐，把配料放入锅里，再放入洗净的毛豆角。 6、中水煮8分钟即可...
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