巴沙鱼片怎么做好吃又简单
1、取出巴沙鱼解冻备用。 2、再把鱼切成薄片控水。这种鱼没有一点内头的，切片也很容易， 3、再用蚝油，生粉，鸡精，料酒，盐放在鱼片里面搅拌均匀，腌十分钟。 4、取出一大勺水煮鱼片料。 5、再把生姜打皮切成丝，香葱切成葱花。葱白和葱叶分开来放。 6、锅烧七分热放适量花生油，把生姜和葱白放下去，再把水煮鱼调料放下去，小火煎香。 7、放一大碗水下去。转大烧滚。 8、在水足够开时把腌好的鱼片放下去...
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1、取出巴沙鱼解冻备用。 2、再把鱼切成薄片控水。这种鱼没有一点内头的，切片也很容易， 3、再用蚝油，生粉，鸡精，料酒，盐放在鱼片里面搅拌均匀，腌十分钟。 4、取出一大勺水煮鱼片料。 5、再把生姜打皮切成丝，香葱切成葱花。葱白和葱叶分开来放。 6、锅烧七分热放适量花生油，把生姜和葱白放下去，再把水煮鱼调料放下去，小火煎香。 7、放一大碗水下去。转大烧滚。 8、在水足够开时把腌好的鱼片放下去...
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