多利鱼是什么鱼 2026-03-07 1 1、多利鱼是深海鱼，多利鱼也称雪斑鱼、猫鱼、舫鱼，亦称武昌鱼，主要分布于南半球，生长于600-1200米深的海域。它是中国水产科学家在20世纪50年代，从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。 2、与畜禽类相比，多利鱼的脂肪含量相对较低，约占体重的1%-3%。鱼肉脂肪酸中约75%为不饱和脂肪酸，包括一定量的ω-3脂肪酸，其中EPA、DHA具有特殊的生理功能... 阅读更多
