黑皮花生的功效与作用
1、据北京市营养源研究所分析报告:黑粒花生蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点,精氨酸含量毫克/100克。 2、属典型的碱性食品,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征.它含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质.其中精氨酸、钾、硒、锌和维生素E的含量分别比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%,另外,每100克花生中...
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