葱油饼的做法和小窍门
葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属于鲁菜菜系,在中火附件和山东等地也是比较受欢迎的,葱油饼的做法简单,口味香咸,是街头、夜市中常见的食品。 方法一食材准备中筋面粉、黑胡椒、盐、油、葱花、水。做法步骤1、3杯面粉里加入一些黑胡椒混合均匀。2、水加入面粉中,用手揉,揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟。3、取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形。4、在上面刷一层油,撒上盐,撒上葱花...
阅读更多葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属于鲁菜菜系,在中火附件和山东等地也是比较受欢迎的,葱油饼的做法简单,口味香咸,是街头、夜市中常见的食品。 方法一食材准备中筋面粉、黑胡椒、盐、油、葱花、水。做法步骤1、3杯面粉里加入一些黑胡椒混合均匀。2、水加入面粉中,用手揉,揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟。3、取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形。4、在上面刷一层油,撒上盐,撒上葱花...
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