加碘食盐（关于加碘食盐的介绍）
1、含碘食盐，（英文Iodisedsalt），俗称加碘盐、碘化盐或碘盐，是一种加入了少量含碘盐类（如碘酸钾）的食用盐。 2、通过消化其中的碘化物可以预防食用者的碘缺乏病（IDD）。 3、碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。 4、世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。 5、这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大...
阅读更多如何鉴别食盐是否加碘（含碘盐对人体甲状腺是否有影响）
食盐可以说的上是生活的刚需，炒菜基本都是需要放盐的，那么如何鉴别食盐是否加碘呢？ 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3)，除此之外，一般不含有其他氧化性物质。所以可以通过试管检验，在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2， I2遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。还有加了淀粉变蓝就说明有碘，最方便就拿块土豆沾一点，变蓝就说明食盐中是含有碘的。 通常精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋...
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